line
ปอเปี้ยสดไข่ขาว

ปอเปี้ยสดไข่ขาว

#สูตรอาหารไตกินได้เก๊าท์กินดี#ปอเปี้ยสดไข่ขาว...ไข่ขาว 2 ฟองตีกับแป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ.แล้วเอาทอดทำแผ่นม้วน..ทำไส้ปอเปี๊ยะ.ใช้วุ้นเส้นผัดกับหมูสับใส่น้ำมักกระเทียมเจียวลงไปหน่อย.ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยซิอิ้วขาว 1...

กุ้งพันผักกาด

กุ้งพันผักกาด

#สูตรอาหารไตกินได้เก๊าท์กินดี#กุ้งพันผักกาด...กุ้งล้างทำความสะอาด.พันด้วยผัดกาดขาวแล้วเอาไปนึ่งให้สุก.ไข่ลูกเขย...

ก๋วยจั๊บแห้ง

ก๋วยจั๊บแห้ง

#สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดี#ก๊วยจั๊บแห้ง...ก๋วยจั๊บแห้ง.เส้นก๋วยจั๋บต้มสุก..ผัดเครืองก๋วยจั๋บพริกไทยเทียม.ใส่ซิอิ้วดำ 1 ช้อนชา.น้ำตาลทราย 1...

โจ๊กสาคู

โจ๊กสาคู

สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดีโจ๊กสาคู...สาคู 2 ถ้วยเล็กใช้น้ำเปล่า 2 ถ้วยตั้งไฟพอสุก.ใส่ไข่ขาวลงไป 1 ฟอง.ใส่หมูสับ 2 ข้อนโต๊ะ.ขิงซอย ต้นหอม .ซอยพริกไทยป่น.ปรุงรสด้วยซิอิ้วขาว 1 ช้อนชา (ลดลงที่ 1/4 ช้อน หรือ 1/2 ช้อนก็ได้).น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (ลดลที่ 1/2 ถึง 1...

ไข่ขาวม้วนหมูทอดกระเทียม

ไข่ขาวม้วนหมูทอดกระเทียม

สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดี ไข่ขาวม้วนหมูทอดกระเทียม ...ตีไข่ขาวใส่หมูสับลงไปหน่อย.เทลงกะทะพอสุกค่อย ๆ ม้วน.หมูทอดกระเทียม.หมักหมูด้วยซิอิ้วขาว 1 ช้อนชา.ทุบกระเทียมเล็ก 4, 5 กลีบลงไปแล้วทอดใส่กระทะคับ..สาคู 1 ถ้วยเล็กใส่น้ำ 2 ถ้วยตั้งไฟ...

มะตะบะอกไก่

มะตะบะอกไก่

#สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดี#มะตะบะอกไก่..ใช้ไข่ขาวเจียว 2 ฟองเครี่องมะตะบะ.อกไก่หั่นลูกเต๋าเอามาผัดกับผงกะหรี่ใส่แค่ 1/4 ช้อนชา หรือ ปลายช้อนชาพอมีกลิ่น.ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า ลงไปปรุงรสด้วย.ซิอิ้วขาว 1 ช้อนชา.น้ำตาลทราย 1...

หอยทอด

หอยทอด

#สูตรอาหารไตกินได้เก๊าท์กินดี#หอยทอด...ใช้แป้งข้าวจ้าวผสมไข่ขาวทอดเป็นแผ่นแล้วยกขี้น.ตัวหอยทอดใช้เห็ดหูหนูกับอกไก่หั่นเป็นชี้นเล็กๆ (ใช้เนื้ออกไก่ สำหรับผู้ป่วยเก๊าท์)ผสมแป้งข้าวแล้วเอามาทอด.ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (ปลายช้อน หรือ 1/2...

ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปู

#สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดี#ข้าวผัดปู..ข้าวสวย 2 ทัพพี.เครื่องปรุงกระเทียมเจียว.ไข่ขาว 1 ฟอง.เนี้อปู 2 ช้อนโต๊ะ.เอาผัดรวมกัน..ใส่ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ( 1/2 ช้อน หรือ 1 ช้อน ก็ได้เพื่อลดความหวาน).ต้นหอมซอย.แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า ฟรี!...

ไข่ขาวเจียวฟู กับอกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยดำ

ไข่ขาวเจียวฟู กับอกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยดำ

#สูตรอาหารไตกินได้เก็าท์กินดี#ไข่ขาวเจียวฟูกับอกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยดำ..พริกไทยตำกับกระเทียมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ.ปรุงรสด้วยซิอิ้วขาว 1 ช้อนชา.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา.ทอดให้ออกเหลือนนะคับ.น้ำซอสเราใช้น้ำสลัดสูตรไขมันต่ำใส่พริกไทยดำลงไปคนให้เข้ากัน…สูตรรักไต กดเพิ่มเพื่อน,...

กระเพาะปลา เห็ดหูหนู

กระเพาะปลา เห็ดหูหนู

#สูตรอาหารไตกินได้เก๊าท์กินดี#กระเพาะปลาเห็ดหูหนู สำหรับผู้ที่มีกรดยูริกสูง มีอาการโรคเก๊าท์ร่วมกับไต เป็นต้น ควรทาน เห็ด ในปริมาณน้อยหรือจำกัด เพราะเห็ดมีสารอาหารพิวรีนในระดับปลานกลาง ไม่ควรทานในปริมาณมากในช่วงเวลาต่อ 1 สัปดาห์ อาจจะทานประมาณ 1-2...

เมี้ยงปลาทู

เมี้ยงปลาทู

#สูตรอาหารไตกินได้เก๊าท์กินดี#เมี้ยงปลาทู สำหรับท่านที่เป็นเก๊าท์ ทานได้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากไม่มีอาการปวดข้ออยู่ เป็นการยึดหลักการ ลดความถี่ เพราะปลาทูเป็นปลาในตระกูล ปลาเมคาเรล (Mackerel) ซึ่งมีปริมาณสารอาหาร พิวรีน ที่เผาผลาญแล้วจะเหลือเป็นกรดยูริก...

%d bloggers like this: